Torta de frango assada

08-01-2012 09:00

Ingredientes

• 1 kg frango
• 2 pão de forma
• 1 lata milho verde
• 2 caixas de creme de leite fresco
• 200 g de uva passa
• 200 g cheiro verde e tomate cebola pimentão picado
• 100 g de azeitona picada
• 50 g de margarina
• 1 litro de leite
• 200 g de maisena
• 2 ovos
• 500 g de queijo
• 500 ml de leite
• 300 g de batata palha
• 1 lata de ervilha

Modo de Preparo

Bata um pouco do frango com o creme de leite, azeitona e reserve
Em uma forma quadrada untada com a manteiga monte o pão de forma, coloque o patê reservado na primeira camada, só um pouco,deixe mais para as outras camadas, coloque o frango, um pouco de ervilha, milho, cheiro verde, uvas passas
Repita até por 3 camadas
Em uma panela coloque o leite para ferver
Enquanto isso bata no liquidificador a maisena os ovos sal agosto um pouco de queijo por 5 minutos despeje na panela do leite mexendo bem rápido
Depois só colocar em cima da torta o molho branco com abatata palha, e assar na temperatura 170°C por meia hora