Recheio de carne de vaca para sanduíches

07-07-2011 08:00

Ingredientes

• 500 g de carne de vaca assada
• 2 colheres de sopa de molho do assado
• 1 pouco de pimenta
• 1 colher de chá de molho inglês
• Manteiga q.b.
• Sal q.b. 

Modo de preparação

Tire a pele e os nervos à carne e pique. Acrescente o molho do assado, o molho inglês e a pimenta.Amasse a mistura anterior com a manteiga e tempere com sal, caso seja necessário.

Coloque a mistura em frascos de vidro, calque bem para que não forme bolhas de ar e coloque bastante manteiga derretida.