Que tipo de café a utilizar?

21-04-2011 15:00

Os grãos de café são torrados e moídos antes de poder fazer o café. É necessário escolher a moagem certa para a sua máquina, a fim de poder os melhores resultados.

• Use a moagem grossa para fazer café em cafeteira de êmbolo.
• As máquinas de filtro requerem uma moagem entre média e fina.
• As máquinas expresso (incluindo as cafeteiras a vapor) precisam de uma moagem muito fina.