Poupe energia ao cozinhar

15-01-2011 15:00

• Quando usar um forno, aproveite para cozinhar mais do que um prato.
• Ponha sempre tampas e baixe o lume logo que levante fervura.
• Apague as placas ou o forno eléctricos um pouco antes de os alimentos estarem cozinhados - o calor chega para acabar a cozedura.
• Utilize sempre que possível a panela de pressão.
• Escola a panela de acordo com a dimensão da placa eléctrica. Se utilizar gás, ajuste o tamanho da chama ao fundo da panela.