Ovos mexidos

02-01-2012 09:00

Ingredientes

• 8 ovos grandes
• Manteiga
• 1/8 de colher de chá de pimenta do reino
• 1/8 de xícara de leite integral
• 1/8 de xícara de creme de leite
• 1/2 colher de chá de sal

Modo de Preparo

Bata os ovos, a pimenta-do-reino, o sal, o leite, e o creme de leite em uma batedeira por 2 minutos
Unte uma frigideira grande com a manteiga
Coloque a massa na frigideira em fogo médio-alto por 2 a 4 minutos e fique-a mexendo com uma espátula
Retire os ovos imediatamente da frigideira e está pronto para comer