Ovos mexidos

11-06-2011 16:37

Numa certã, coloque 50 gramas de manteiga. Bata 6 ovos inteiros com um pouco de sal. Mantenha esta proporção entre a manteiga e os ovos. Assim que a manteiga derreta, junte os ovos e mexa muito suavemente com uma colher de pau. Quando os ovos soldificarem junte mais 50 gramas de manteiga e se gostar, 1/2 dl de natas.

 

Diana Santos