Lentilha com bacon

02-01-2012 09:00

Ingredientes

• 1/2 kg de lentilha
• 260 g de bacon
• Sal a gosto
• Pimenta
• Tempero a gosto
• Alho
• Óleo

Modo de Preparo

Deixe a lentilha de molho por algumas horas, cozinhe a lentilha, pode ser na pressão,
reserve
Pique o bacon em pedacinhos bem pequenos, refogue até dourar, acrescente o alho picado, refogue mais um pouco
Não deixe o bacon fritar muito para não ficar duro
coloque a lentilha e acrescente os temperos a gosto deixe refogar ate ficar com caldo
grosso
Bom apetite
Pode ser acompanhada por arroz ou até servida sozinha, fica muito bom