Esparguete simples

01-07-2011 08:00

• Coloque numa panela 1 litro de água,azeite q.b. e sal q.b.
• Deixe ferver e em seguida coloque a esparguete,cortada a meio.
• Deixe cozer durante 6 minutos,mexendo sempre para que os fios não fiquem colados.
• Após cozida,retire toda a água com a ajuda de escorredor.
• Passe a massa por agua fria,para ficar mais soltinha.