Arroz incrementado

07-01-2012 09:00

Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída (patinho)
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão pequeno picado
• 2 dentes de alho socado
• 1 lata de milho verde
• Cheiro verde a gosto
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres de óleo
• 1 colher de vinagre
• 2 e 1/2 xícaras de arroz pronto mais tambem pode ser amanhecido
• 2 bananas da terra fritas em cubos finos
• 1/2 copo de azeitona picada

Modo de Preparo

Frite a carne no óleo e acrescente o sal, pimenta-do-reino, vinagre e coloque a cebola, pimentão, cheiro verde picadinho
Acrescente a lata de milho verde, as azeitonas picadas, os dentes de alho
Frite bem e deixe ela bem cozidinha, reserve
Frite as bananas e reserve
Faça o arroz normalmente , bem soltinho ou pegue sobra
Depois do arroz pronto coloque em um pirex e misture a carne moída e as bananas fritas, misture bem e está pronto