Rabanadas

26-08-2011 08:00

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1/4 xícara chá de vinho doce
• 12 fatias de pão francês amanhecido
• 2 xícara chá de óleo
• Açúcar e canela em pó para polvilhar

Preparação

    Bata ligeiramente os ovos e reserve
    Em outra tigela, misture o leite condensado e o vinho, passe cada fatia de pão no leite condensado, e depois no ovo batido
    Aqueça o óleo e frite-as, uma a uma, até dourar dos dois lados
    Depois polvilhe com açúcar e canela em pó