Peixe com banana

29-08-2011 08:00

Ingredientes

• Filet de peixe da sua preferência
• Banana prata madura dura
• Creme de leite
• Óleo para fritura
• Alho
• Sal

Preparação

Tempera o peixe com sal e alho em pasta e deixa descansar por 30 minutos
Corte a banana em fatias verticais frita e reserve
Frite o peixe depois desfia
Em uma forma marinex dispõe o peixe e a banana em camadas (peixe mais banana
termina com peixe)
Cobre tudo com o creme de leite e leva ao forno para gratinar
Serve com arroz branco e berinjela agridoce
Bom apetite