Pão de cebola

01-01-2012 09:00

Ingredientes

• 2 kg de trigo sem fermento
• 2 fermix
• 2 ovos
• 1 copo e 1/2 de leite
• 1 copo e meio de água morna
• 1 copo de óleo
• 3 cebolas médias
• sal a gosto

Modo de Preparo

Bata a cebola, o ovo, o óleo, o sal, a água morna e o leite no liquidificador juntos
Depois coloque tudo na tigela e amasse até dar o ponto
Coloque 2 bolinhas no copo com água, só depois de subir as bolinhas aguarde duas horas ou mais (opcional), quanto mais melhor
Recheio pode ser mussarela com presunto ou queijo com mortadela, fica a seu gosto
Enrole no tamanho desejado e depois da bolinha flutuando aguarde a hora para assar