Ovos mexidos

30-08-2011 23:21

 Para 6 ovos batidos como para omeleta e temperados com sal e pimenta, coloque numa sertã 50 g de manteiga ou margarina. Deixe a manteiga derreter um pouco e coloque os ovos e mexa suavemente com uma colher de pau. Quando a massa formar a consistência conveniente, retire a sertã do lume e junte mais 50 g de manteiga ou margarina em pedaços e ½ dl de natas.