Ovos estrelados

11-06-2011 16:30

Numa frigideira, coloque óleo, azeite ou margarina. Deixe ferver bem e parta os ovos directamente em cima da gordura. Coloque sal e deixe fritar até que a clara fique branca e as bordas desta douradas. Se quiser, pode ir colocando a gordura em cima do ovo com uma colher, para que fique mais tostado por todo.

 

Diana Santos