Maçãs coloridas

19-08-2011 08:00

Ingredientes

• 1 Kg de maçãs
• 1 Kg de açúcar
• 1 caixinha de gelatina vermelha (o sabor que desejar desejar)
• 1 copo de água

Preparação

Descasque as maçãs e coloque-as em uma tigela de plástico cheia de água com uma colher de vinagre, para que elas não fiquem escuras
Coloque-as em uma panela de pressão junto com o açucar, a água e a gelatina e feche a panela
Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos, depois leve em fogo baixo por aproximadamente 40 minutos
Deixe esfriar naturalmente e leve para a geladeira
Uma linda sobremesa de se olhar e de se comer, pode ser acompanhada com sorvete uma delicia e um efeito visual lindo