Cocktail de marisco
31-05-2011 00:20
Ingredientes (4 pessoas):
- 450 d de camarão com casca
- 5 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de sopa de ketchup
- 3 colheres de sopa de conhaque
- 1 colher de molho inglês
- paprika q.b.
- 4 colheres de sopa de natas batidas
- salsa picada q.b.
- 4 colheres de sopa de alface cortada em juliana
- sal e pimenta q.b.
Modo de preparação:
- Coza o camarão, descasque-o e junte à maionese.
- Acrescente o ketchup, o molho ingles, o conhaque, o sal e a pimenta.
- Junte as natas bem frias.
- Coloque a alface em taças individuais e disponha o preparado anterior em cima desta.
- Polvilhe com salsa e paprika e sirva bem frio.
Diana Santos