Caldo verde
01-01-2011 08:00
Ingredientes:
- 1 kg de batatas
- 2,5 de água
- Meia chouriça
- 250 g de couve
- Sal q.b.
- Azeite q.b.
Modo de preparação:
- Numa panela, coloque a água, as batatas e a chouriça.
- Entretanto corte as couves em tiras muito fininhas (o mais fino que conseguir).
- Quando a batata estiver cozida, retire a chouriça da panela e rale com a varinha mágica.
- Coloque o sal, o azeite e as couves. Volte a colocar a chouriça na panela também.
- Deixe cozinhar durante mais 5 minutos e está pronto a servir.
Tags:
Comentários
Não foram encontrados comentários.