Cafeteira de êmbolo

18-04-2011 13:30

Este método é muito semelhante ao de uma cafeteira vulgar. Mede-se o café e deita-se no fundo da cafeteira de vidro. Adicione água a ferver, mexa e tape com a tampa, à qual está ligado um êmbolo metálico. Deixe assentar durante alguns minutos e depois empurre lentamente o êmbolo até à base da cafeteira.