Arroz branco seco
01-06-2011 17:56
Ingredientes (4 pessoas):
- 1 tigela de arroz agulha
- 2 tigelas ( a mesma do arroz) de água
- 1 cebola
- azeite q.b.
- sal q.b.
- salsa q.b.
Modo de preparação:
- Num tacho, coloque o azeite até cobrir o fundo deste.
- Junte a cebola picada e deixe alourar.
- Coloque o arroz e mexa sempre até fritar um pouco (até o arroz estiver com os grãos brancos)
- Coloque a água e tempere com o sal e a salsa.
- Deixe cozer até ficar sem água.
Diana Santos