Amanteigados de laranja

04-01-2012 09:00

Ingredientes

• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 3 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 200 g de manteiga
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de chá de raspas de laranja

Modo de Preparo

Bata a manteiga com o açúcar até ficar cremosa, junte o ovo e a raspas de laranja, continue a bater
Misture então a farinha, o fermento e o sal até obter uma massa bem homogênea
Faça os biscoitinhos enrolando-os com as mãos enfarinhadas
Coloque em tabuleiro sem untar, em forno moderado, até dourar